鹿鸣宴起源于前朝,会设宾主、陈俎豆、备管弦,牲用少牢,歌鹿鸣之诗。
仅以乡试,得太子亲驾,沈次辅主考,倒还前所未闻。
长吏哪敢怠慢,各桌的珍馐美味,竟是比往年要精致许多。
中秋后的蟹九黄十膏,最是肥美时候,若是蒸熟来吃,势必得掰腿揭盖,揪心扯肺,还得用指甲助着吮黄吸膏,这番动作下来,举子执笔之手,手间黄淋淋,鲜腥腥,实有些斯文扫地。
那长吏请的厨子倒也心思奇巧,把大螃蟹里的蟹肉及黄剥剔干净,用姜蒜末儿拌了去腥,重塞回蟹壳里,再整个儿裹粉放入香油煠,但见蟹壳红酥香脆,遂捞起,大刀阔斧斩成四块摊菊花盘里,举筷箸挟来吃,竟又别是一番滋味。
每人面前一盘子,舜钰吃了一块,觉得味美,忍不得又挟一筷子。
一个侍卫端了盘蟹来,说是沈大人不好此口,遂赏给解元。
舜钰怔了怔,是她记错了麽?那前世里自个剔出的膏黄及蟹肉,又是进了谁的腹?!
忍不得偷瞄了瞄沈二爷,恰他似也眸子无意的望来,舜钰把眼儿避开,算罢,他说不爱就不爱罢!
沈泽棠笑了笑,朝敬酒的官员婉拒,只是吃茶。
太子似乎对这蟹的做法........
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