晚饭时, 李玉华跟穆安之念叨了几句府里天儿冷，给长史司添膳食和府里添冬衣的事, 穆安之只是随耳朵一过, 给李玉华夹块炖牛肉：

    “以后这些事你拿主意就成，不用跟我说。”

    “那就不跟你说了。”李玉华原也是将内宅视为自己的禁脔, 不过是说两句, 穆安之可以提意见, 但做主的人要是她才成。见三哥这样信任自己, 李玉华也就全全做主了。

    这牛肉炖的极好, 入口即烂, 半点不柴, 也不会丝丝缕缕的不好咬。乡下不让宰牛, 平常就是让宰也没人宰，猪肉都得年景好才吃得起，何况牛肉, 也就是过年的时候县里肉铺里有牛肉卖, 那牛还不能是没病没灾死的，肯定是出意外，什么淹死跌死的行, 生宰活牛不行。

    李玉华富裕起来后在吃食上一向不亏待自己, 牛肉啥的她也买过，就是炖的不得法，不香。从此李玉华就少吃牛肉了。

    这宫里的御厨到底不同，李玉华说, “明儿个让厨子炖牛肉里再切两块芋头放进去，可香了。”

    出宫开府就有这样好处，吃啥全由自己作主。

    穆安之说，“这牛肉就是帝都的牛，不算上等牛肉。好牛肉得是西北的牛。北疆极寒之地有一种耗牛，毛很长，那........
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