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    冬天在长春人的期盼中终于过去了，暖气停了，老棉袄脱了，街上的早点摊子天不明就张罗着出摊了，战后的长春竟然出现了花红柳绿、春意盎然、一派生机的情景。

    4月28日这天，天还没明呢，长春最繁华的商业街吉野町以及周围的横一街、横二街、横三街、横四街上的早餐店都已经开门了，掌柜的和伙计们都在忙活，锅碗瓢勺叮当作响，准备早餐，等候顾客光临。

    长春是新建城市，没有什么独特的地方小吃，但正因为是新建城市，包容性强，饭店五花八门、卖什么的都有。蒙古烤肉、朝鲜风味、日本料理、俄罗斯大菜、各类西餐，包括天津的灌汤包、山东的煎饼、陕西的羊肉汤，东北各地的锅烙、大饼、饺子等等，应有尽有，而且各饭店都是明堂亮灶、堆摆吊挂，热气腾腾、香气扑鼻，很是诱人。

    松花江西餐馆位于吉野町中段一座日式楼房的地下室里，店主是去年刚从哈尔滨来长春的老林夫妻，主要经营英、法、苏、德等国的名菜，用料精细，制作考究，汤清........
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