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    香江的半岛酒店是香江最豪华的五星级酒店之一，也是最奢靡的所在。普通的香江市民都以上半岛酒店消费为身份的象征。仿佛去了一次半岛，就可以变成上等人一样。

    半岛酒店开业于1928年，有"远东贵妇"的称号，是当时全亚洲最先进及豪华的酒店之一。当时的建筑物只有七层，呈h型。

    1950年代起，半岛酒店有"影人茶座"之称，因不少电影明星都爱在半岛喝下午茶。1980年代，张果荣、钟楚虹、张曼雨等艺人曾是酒店常客，当然现在他们几个除了钟楚虹外，剩下的两个还在埋头苦干，等待自己出头的一天。

    始建于1928年，作为香江历史最为悠久的酒店，它出生的第一天起就成为了一种象征。75年以前的时候甚至唤醒了沉寂的香江九龙半岛，并一度超越大上海十里洋场，成为城中名流风云际会、流亡贵族醉生梦死之所。它观望着香江、经历着香江，更跟随着香江成熟成长。它更是香江酒店业的骄傲。

    1997年以后作为牛牛财团在香江的最后颜面，香江第四大财阀。嘉道理家族一个世纪300亿财富的煌煌象征，"半岛酒店........
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