在喇叭村的支教生活自然是清苦的，一日餐都无以为继，在喇叭村，早上和晚上才能吃上一顿，除了米饭之外，能加上一点油水，简直就是美味。

    刘忘没来之前，整个喇叭村吃盐巴都是一种奢侈，而在刘忘扎根喇叭村之后，村民们的味觉便开始丰富了起来。

    刘忘说到底是个大生，现实条件制作不出海盐，但井盐却是能轻而易举提炼得到的，巴蜀一带的井盐制作方法，刘忘在中时就已经习过，通过打井的方式抽取地下卤水。

    卤水是天然形成，属于矿物质结晶，在沸腾的开水里熬制，经过阳光的暴晒而形成的晶体，就是盐巴，但这种盐巴是有杂质的，简称粗盐。

    到了这一步，就需要刘忘中时代常做的提炼工艺了，经过稍微的加工，去除无法溶于水的杂质后，就能提取精盐。

    一番劳作之后，看到院里堆满了足够村里的人吃上五年的盐巴，刘忘深深的感到知识的重要。

    如果没有这些知识，如果没有中时代化老师让死记硬背的“十大制盐法”，刘忘觉得对于自己这样一个吃货来说，吃不上盐是该多么的痛苦。

    孩们包括村里的老人们在随后的日里更是见证了刘忘带来的一幕幕神奇的现代工艺........
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