“说隔夜饭炒饭好的都是懒人。


    也都是厨艺不好的人。


    他们为什么用隔夜饭炒，那是因为隔夜饭相对较干，炒起来比较容易分开，显得米饭能粒粒分开。


    这说明什么？


    这说明他们不会煮饭。


    你这饭煮的就不好，水明显放多了一点，隔夜了饭还不怎么干。”


    乔木一边解说着一边吐槽。


    吐槽她儿子饭煮的不好。


    “妈，这有什么好讲究的，还有新鲜热饭炒起来不是容易粘团吗？


    我这做了几十年厨师了。


    到您嘴里连饭都不会做了。”


    张喜军简直无奈，怎么看都觉得，他老娘好像只会耍口头功夫。


    以贬低他为乐。


    乔木转头撇了他一眼，问道：


    “既然你会煮饭，那你跟我说说米分多少种，不要谈米的品种，就谈米的大分类，以及不同的米有什么特性，还有如何煮那些分类米。”


    “啊，米还有分类吗？


    不就是圆米和长条米吗？


    还有糯米？”


    在边上一直围观的张林宇有些迷糊了，这米能有什么大分类，除了长的圆的和糯米外，没其他了。


    “说你不学无术还真是啊。


    什么长的圆的。


    那叫籼米和粳米，妈，这可难不........
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