第二天姜清柔起来得很早,这个天气面不是很好发,所以她发了一整个晚上,和她一起起来的还有黄阿姨和白珍珠。
三个人同时出现在厨房的时候都心照不宣地笑笑,紧接着就开始干活了。
肉是昨天姜清柔一回来黄阿姨就剁好了的,免得一大早剁肉吵到大家。
姜清柔做了两种馅,一个是白菜粉丝馅,一个是猪肉大葱馅,两个味道都是姜清柔调的,三个人闻着就觉得饿了,于是先迫不及待地各三个蒸了六个包子吃下了肚。
姜清柔做菜就一个特点,舍得放油。
其实姜清柔本人觉得自己的油放得不是很多,对比现代的那些简直算是减脂餐才会放的油量了。
可是这是七十年代,所以每次看见姜清柔倒油的样子黄阿姨都觉得心一揪一揪的。
不过油多有油多的好处,那包子以后下去是满满的满足感,外面的面发得软乎乎的,里面是油润润的,两者相结合,一个个就只顾着吃,说话都舍不得说了。
用料扎实之后还有一个最大的好处,那就是吃完饭之后不会觉得好像没吃似的,所以三个人吃完之后胃里都是满满的满足感。
白珍珠和黄阿姨是被姜清柔的美食彻底收买了, 一个个........
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