燕茹与孩子们采回一大堆皂角，将里头种子都剥出来，然后把皂角皮上的泥沙清洗干净，晾干后放进石臼舂碎。


    取来事先买好的猪胰子，洗去血水剔去筋膜，切成小片，放进小石臼捣成糊糊。


    之后将猪胰子糊糊放入皂角糊糊里，加一些桂花再次研磨，直到三者充分融合。


    燕茹拿来两个雕花模具，将这些糊糊团吧团吧摁在模具里抹平，让它们自然凝结后倒出来风干，就是一块桂花香胰子。


    她共做了二十块香胰子，分送给大嫂与三弟妹一些，自己留了几块。


    剩下的皂角皮分给大妮二妮与樱宝，让她们也学学怎么做香胰子。


    至于那些皂角豆，放进水里泡发去壳，再去外头一层皮，剔出洁白如玉的皂角米。


    将这些皂角米晒干后，可以保存很久。


    想吃的时候，抓一把搁水里泡开，与大米莲子枸杞一起煮，味道极好。


    “皂角米不能吃多，也不能见天儿吃。”


    燕茹告诉樱宝几个，“我姨母说，妇人生产后可以吃一点，对身体有好处。”


    至于什么好处，燕茹也不清楚。


    樱宝却知道，皂角米可以润肠通便、祛风消肿，其中对于便秘、痢疾、里急后重、疝气、疮疡........
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