穆婷雅说道：“自助火锅就像咱们吃的这种一样，所有菜系自选，想吃什么自己添，可以每人一个小锅涮火锅，也可以多人共用一个鸳鸯大锅涮火锅，涮火锅的菜品种类很多，供客人随意挑选。同时配有热菜、凉菜、糕点、水果、饮品、酒水等等也随意供客人挑选。”

    又道：“自助火锅，顾名思义：按人头收钱。二楼暂定每人十两银子一位自助火锅，其中配菜有糕点、水果、饮品、酒水。”

    继续道：“三楼暂定每人一百两银子一位，同时要收取一定的包厢费。配菜也在二楼的基础上多加一些热菜及凉菜，同时酒水、糕点、饮品等等配菜的档次也会比二楼提供的要高出许多。”

    话不停，穆婷雅又拿起自己的筷子，用筷子做签子，把盘中的鸡肉丸穿成串，筷子上有四个鸡肉丸，她指着筷子上的鸡肉丸，说道：“二楼、三楼自助火锅不是一般人能消费的起的。但一楼大厅所贩卖的食物，必须是京城所有人都能消费的得起的，所以我规定一楼食物均按串卖，青菜每串多少钱，肉片每串多少钱，丸子每串多少钱，等等，以此类推。”

    穆婷雅说的很详细，众人都听明白了。

    “那一楼按串所卖的食物定........
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