直到现在，在我们当地上了岁数的老人中，提起霍殿几三炸营，没有不知道的。哪三炸营呢？一炸南店集，二炸狐狸坟，三炸长虫殿。

    霍殿几是土匪出身。民国时期，鲁北海边盐荒之地多蹿匪，这里有土匪滋生的几个必要条件。一是地广人稀，此地多盐蒿白茅，乘条小船往芦苇荡中一藏，踪迹难寻，海潮沟交错纵横，要是捕盗官军放火烧茅，随便划进海潮沟就能遁入大海，虽然船小不能入深海，可没有船的捕盗也只能望洋兴叹。

    二是滩涂之地，物产丰富，土匪们平时能填饱肚子。

    当年的土匪不像现在电视剧里演的那样，大碗喝酒大块吃肉，动不动就嚷嚷大当家的怎样，二当家的怎样。当时民间称呼土匪为老缺儿，可能是老缺德的意思，本意己无法详考。

    能干老缺儿的，大都是在家吃不上饭的光棍人家。当老缺只为混口饭吃。而且老缺儿日子并不好过，绑票算是其主业，可绑票来的钱大多用于购买枪弹，修船补帆，或者青黄不接的时候备急，大多数老缺儿连件像样衣裳都没有，主要靠抢衣裳穿，远远一看七零八碎，就像丐帮开会。

    所以老缺在芦苇荡海潮沟的食谱也很另类，鱼是主食，春天........
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