维也纳的咖啡馆永远是干净的，温馨的，他们努力保持着一种古老，保持着一种过去的精致生活。

    侍者大多还穿着黑、白两色的制服，打着整齐的领结，穿梭于桌子之间，他们对常来的客人从不用“先生“来称呼，而是亲切地叫他们的名字或是称呼他们的职务，而且不用客人说，就会把他们带到偏爱的位置上坐下，递上他们最爱看的报纸，然后送来客人最爱喝的咖啡。

    正是因为这些周到的服务，使得来到咖啡馆的客人不能不动情。

    而在维也纳咖啡馆里喝一杯维也纳咖啡，是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣。

    不过这款咖啡热量太高，尤其是晚上喝，绝对是减肥者的天敌，罗玥喝了两口就放弃了，再喝下去婚纱都穿不上了。

    但对于喜欢巧克力的人来说，维也纳咖啡一定能满足你所有的愿望。

    幸亏他们现在喝的是欧式的，也是传统的维也纳咖啡，相比起来美式的维也纳咖啡无疑热量更高，所以通常搭配比较清淡的点心。

    美式维也纳咖啡的做法，是先将浓奶油和巧克力放进平底锅内熔为巧克力浆，再把巧克力酱和黑咖啡混合。

    在温热的咖啡杯底部放好一层砂糖，倒入热咖啡和........
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