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第十二章 林家捕猎队
    猎物打到了很多,如果能全部带回村里,足够各家吃一个月。
    但实际上,地上的这些猎物,最多能带回去四分之一。
    另外四分之三,少部分会在路上消耗,大部分则会遗弃路边……综合一算,大概会浪费一半。
    主要原因是防腐技术不过关,简单地把肉放在火上烤几下,鲜肉的保质期难以超过十天。
    此外这个世界缺盐,无法奢侈到用盐防腐,也没有防腐剂这类的东西,猎物因腐烂损耗,几乎无法避免。
    据周鸣所知,食物防腐的方法,主要有冷冻、腌制、高温灭菌后真空包装等这几种,但在这个时代,这几种防腐技术,都没有办法实现。
    不过,周鸣却想到了一个好办法,把这些肉类的可食用期,提高到了30天以上。
    高温风干烟熏法。
    无需用盐,只需搭一个全密封的炉子,再把切好的肉块挂进去即可。
    原理是利用高温灭活肉块里的全部微生物,烟雾在表面形成隔离保护层,还去除了肉块中的大量水分,轻便易携不说,且保留了大部分的营养。
    可以说,这是现阶段,最道。
    精壮男子的身后,也站着十几个以上的猎人打扮的男子,都是精壮大汉,有人的肩膀上,还扛着头重量在千斤以上的巨兽尸........
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