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第一百四十九章 超级记忆力
    对于任何行业来说,时间积累总是必须的,至少那意味着经验和熟练。专业提供手机电子书电子书下载

    所以,当长川看到这个年轻的中国人时,他很自然的报以不信任,更何况那个所谓的中华小当家流派第三十二代传人很好,也许这家伙只适合当神棍,而且还是那种不成功的神棍。

    只是,面对着众人的怀疑,陈墨却依旧显得神情镇定。

    若无其事的看了长川一眼,他轻轻竖起食指,笑吟吟道:让诸位见笑了我学习的时间不长,只有

    一年十几名厨师面面相觑,不禁觉得有些不可思议,这世上怎么可能会有这种奇迹。

    实际上,长川已经忍不住笑道:很有趣,能在一年内成为中华小当家流派的传人,您的天赋一定乎我们的想象

    他的猜错还是错误的,陈墨本来想说只有一个月,不过考虑到那会让自己变成解剖标本,他还是默认了一年这个数字。

    倒是叶蓉郁闷了几分钟,忽的绽放出明媚笑容,顾盼生辉的望向长川:没错,我家墨墨的天赋就是如此出色相形之下,某些人四十几岁了都还没什么成就,想必天赋一定很糟糕吧

    说起来,叶蓉的毒舌水准也很强悍,只要不是撞上陈墨嘉迪和虞美人这种怪物,所以此刻,长川被她这么轻描淡写的一顶,整张脸顿时憋得完全铁青,就像是整整便秘了三天。

    隔了半晌。他才悻悻的干咳道:我没有讽刺意思,只是觉得惊讶而已实际上,如果一年就能成为掌勺厨师,那么再学上两三年的话,岂不是可以制作出满汉全席了

    真地没有讽刺意思吗可是这话里的味道。怎么听都觉得有些酸溜溜

    即使这里是日本,但众多厨师对于中国饮食文化还是很有了解的,而满汉全席对于他们来说,无疑象征着中国饮食文化的最高成就。

    所以,长川的这番话,与此说是询问倒不如说是刁难要知道,真正地全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,总计肴馔三百二十品之多

    想想看,谁能保证自己做出三百多道菜肴。更何况其中不少还已经失传了。

    满汉全席我现在做不出来,因为我只有一个人实际上,陈墨也老老实实的承认这一点,就算是开金手指也做不到这种程度。

    长川毫不客气的冷哼一声,讥讽道:废话在我认识的中国厨师里。从来没人敢自称能做出满汉全席。那么,我倒很想知道。您打算靠什么来教松本君只是给他一些理论指导陈墨挠了挠头,看着长川还打算说什么,他终于轻轻叹了口气。决定结束这个无聊的游戏。

    抢在长川再度开口之前,他突然抬头道:这么说吧如果松本需要的话。我随时可以把满汉全席的菜谱背给他听

    一瞬之间,全场鸦雀无声。就连樱庭也微微动容的抬起头来,以那种充满疑惑的目光望向陈墨。

    长川怔了一怔。满脸愕然道:等等我不太明白您的话,您地意思是您随时随地都可以背诵菜谱,而且是三百多道菜的菜谱

    是这样陈墨笑了笑,看着全场愕然无语的众人。

    几秒种后,低沉的交谈声就在大厅中响起,长川更是忍不住摇头道:这不可能那可是三百多道菜,就算我们看着菜谱念一遍,也需要

    樱庭先生,如果您有部分食谱的话,可以拿出来吗轻轻抿着清茶,陈墨轻描淡写似地抚过口袋,拍了拍正缩小隐藏在那的本本。

    樱庭微微一怔,若有所思地看着陈墨,却终于轻轻点头道:当然可以我对于中国饮食文化很有兴趣,所以也收集了能够收集到的所有菜谱

    这么说着,他已轻轻拍了拍手,吩咐几个侍从前往图书室。,足有十厘米厚的菜谱全本就这么平铺在榻榻米上,而这显然还只是满汉全席菜谱的一部分。

    长川从刚才开始就一直摇头,在得到樱庭地准许之后,他立刻拿起第一本总纲,迅翻阅起来。

    那么,我开始了若无其事的放下茶杯,陈墨微微眯起眼睛,以那种悠然自得地声音背诵道:满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名,汇集满汉众多名馔。

    全席以北京山东江浙菜为主点,佐以闽粤等地的菜肴,总计一百零八种,其中南菜5括30道江浙菜福建菜广东菜;北菜5括12道满族菜1道北京菜山东菜

    先以蒙古亲潘宴为例,其点心冷菜包括白玉奶茶茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼龙凤描金攒盒龙盘柱虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅。

    一口气报出了十四种点心,陈墨顺畅得几乎没有任何停顿,而在众人地惊讶目光中,他又慢悠悠的继续道:这些点心地做法,想必诸位都会,我就不多说了那么,我们就从膳汤一品的龙井竹荪说起

    众人面面相觑,心道所谓的说起是什么意思,难道是一刻,陈墨就若无其事的抿着清茶,依旧闭着眼睛淡淡道。

    龙井竹荪,需要主料干竹荪1料包括鱼茸豌豆3菜少许熟火腿末油菜末各少许豆苗少许鸡蛋清料为料酒1盐玉米粉1汤熟猪油饪时,先将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水冲洗数遍

    就这么不急不缓的,陈墨一边抿着清茶。一边将龙井竹荪的完整食谱详细道出,洋洋洒洒近千字竟连个错字都没有。

    十几名厨师早已经愕然无语实际上,要他们做出这么一道龙井竹荪来并不难,可是要他们把近千字全部背下,甚至连数字也没有任何差错,这却是困难到极点地事。

    此时此刻,就连长川也忍不住暗叹一声,心道就算这家伙不是什么出色厨师,但仅凭这份记忆力,也足以让他成为各大名厨争抢的最佳副手人选

    仿佛听到了长川的暗自赞叹。陈墨在轻轻抿了口茶后,又继续着自己的悠闲背诵。

    短短半个小时内,他从蒙古亲潘宴背到万寿宴,从宫保野兔背到蟹肉双笋丝将近四十道菜总计四万多字的菜谱配方,竟没有丝毫地漏。就连稍稍打结的停顿都没出现。

    此时此刻,全场厨师早已满面肃然的正襟危坐。这已经不是一种惊讶,而是对同行精彩表现的一种尊敬

    可就在这时,陈墨却突然毫无前兆的停口,轻轻睁开了眼睛。

    众人正听得心痒难耐。不禁大失所望的叹了口气,虽说这些资料基本都能在网络上零散找到。可那是要花很多精力去收集和整理的,只怕没有几年的工夫完不成。

    所以此刻。听到陈墨能够一口气将所有的资料报出,这些名厨自然乐得即刻记录下来。而陈墨的突然闭口不语,也不禁让他们大为郁闷,恨不得扑上去撬开对方地嘴。

    有茶了若无其事的笑了笑,陈墨指了指自己面前的茶杯,示意那里面已经空了。

    不等众人反应过来,樱庭已喝退正要倒茶的侍从,并且亲自捧起茶壶迎向陈墨。

    长川在旁边看得微微动容,忍不住劝道:樱庭先生,这种事其实交给下人来做就可以了,您不必

    要亲自来,因为陈先生配得上我的敬意虽说之前都是一副冷冰冰地模样,但此刻樱庭望着陈墨的目光,却灼热得如同烈日,可见他对厨艺地疯狂热情。,心道小墨墨跟着我混了几年,这钓凯子的本事倒是青出于蓝,至少这种连死人妖也吸引过来的本事,老娘算是甘拜下风了

    谢了安之若素的接受了樱庭敬意,陈墨轻轻抿了口茶,又重新微微眯起眼睛。

    那么接下来,我们来说说佛手金卷地做法桌上同一盐椒花带,中盘入码,出捞时色黄金成炸,卷手佛入下,热成六至烧,油生花入注

    与刚才的一气呵成不同,陈墨此刻却突然失去了表达能力,只冒出了几句谁也听不懂地怪异词语。

    长川正在那边聚精会神的核对食谱,苦于半个小时内都没有抓到一个漏洞,此刻听到陈墨终于犯下莫名其妙地错误,他也顾不得多想,立刻不假思索的喝道:错了陈先生,你这次大错特错了

    真地吗陈墨笑吟吟的看着他,没有丝毫的尴尬和惊慌。

    长川怔了一怔,还没来得及反应过来,就听到樱庭平静回答道:他没错,你只要反着读读看,就会现

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